Tweede paasdag was voor mij een dag om in en rond het huis te werken. Mijn man en zoon gingen naar het strand op krabben- en schelpenjacht. De keukenkastjes en voorraadkast waren maandag vooral mijn werkterrein. Elk jaar de keukenkastjes een grondige beurt geven is geen nutteloze bezigheid. Vooral het keukenschap waar onze kruiden staan was me de voorbije week een doorn in het oog. De bodem plakte een beetje. Telkens wanneer ik een kruidenpotje pakte en terugzette voelde ik het potje kleven. Boosdoener was het flesje worcestershire sauce, dat was omgevallen. Balen! Ruim een kwartier zitten schrobben om de troep uit het kastje te krijgen. Weg vrolijk humeur, weg tijd om tussendoor even achter de computer te kruipen en deze heerlijke game te spelen. Vandaag is alles weer brandschoon in huis en ga ik er eens echt voor zitten.







Yoshe Polak