Het is aftellen naar de kerstdagen. Of je nou wil of niet, zenuwachtige toestanden kan je niet vermijden. Heb ik alles al in huis gehaald? Moet ik nog naar de slager? Wat gaan we eten? Wordt het reerug, hertenbiefstuk, kangoeroe of toch kikkerbilletjes? En wat wordt het voorgerecht? Zeer waarschijnlijk foie gras (de favoriet van mijn man). En wat serveren we bij het dessert? Oei... daar ben ik nog niet over uit. Gelukkig heb ik lekkere recepten ontvangen. Het is en blijft een stressperiode. Ontstressen doe ik online, even wat games spelen; kerstboom, tank, streaker en break out.













Yoshe Polak