Meestal op zondag, maar vandaag een keer doordeweeks. Zojuist hebben we ontbeten met gekookte eieren. Alsof we nog in paassferen zijn. Ik had gewoon zin om mijn mannen te verrassen. Altijd maar dezelfde smeersels en vleeswaren op tafel is ook zo saai. Vandaag dus ei bij het ontbijt. Een gebakken ei vind ik meer voor tussen de middag, niet in de ochtenduren op een lege maag. Het is vrij verrassend dat de close-upfoto's nog smakelijk overkomen. Meestal ben ik niet verzot op ingezoomde voedseldetails. Voor iedereen die nog aan het ontbijten is of nog gaat ontbijten; eet smakelijk!





Yoshe Polak