Een kopje koffie is mijn belangrijkste brandstof om een goede start te maken in de ochtend. Dat is niet bijzonder. Met mij 'openen' veel mensen de dag met een, twee bakken koffie. De lekkerste koffie maak je uiteraard zelf. Vertrouwen in koffie-automaten heb ik nooit gehad. Aan surrogaatkoffie valt niet te wennen. Dat is een gezond wantrouwen. Stel je voor dat kantoren zijn uitgerust met zulke automaten. Gadver! Daar moet ik even niet aan denken nu ik zojuist een slok koffie neem.





Yoshe Polak