'Helende werking knoflook overdreven'

WASHINGTON - De geneeskracht van knoflook stoelt soms op niets. Dit is de conclusie van een onderzoek waarvan de resultaten maandag zijn gepubliceerd in het Amerikaanse vaktijdschrift Archives of Internal Medicine.

Knoflook behoort in de VS tot een van de populairste voedingssupplementen. Het wordt mede zo goed verkocht omdat geloofd wordt dat rauwe knoflook de niveaus van cholesterol in het lichaam helpt verlagen.

Het wordt daarom in veel pilletjes verwerkt. Een onderzoek van de Standford-universiteit dat drie jaar in beslag nam, leverde echter geen aanwijzingen voor deze toegedichte zegening. Knoflook is misschien geneeskrachtig ten aanzien van andere kwalen maar niet voor hart- en vaarziekten.

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 6.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie