Vitaminesupplementen belemmeren spieropbouw

Het uithoudingsvermogen van spieren groeit minder snel bij sporters die extra vitamine C en E slikken.

Dat schrijven wetenschappers van de Noorse School of Sport Sciences deze week in The Journal of Physiology.

De Noren onderwierpen twee groepen fitte mannen en vrouwen aan een elf weken durende training om het uithoudingsvermogen te vergroten. Een van de groepen kreeg dagelijks vitamine C- en E-supplementen toegediend, de andere een placebo.

De wetenschappers ontdekten dat de vrijwilligers in de supplementengroep minder nieuwe mitochondriën aanmaakten in de spieren. Mitochondriën zijn de energiefabriekjes van de cel en aanmaak van extra mitochondriën is nodig om het uithoudingsvermogen van de spier te vergroten.

Het mechanisme achter de belemmering van de spieropbouw door vitaminesupplementen is nog onbekend. De Noren vermoeden dat de vitamines interfereren met het signaleringsproces in de cel.

De wetenschappers adviseren sporters dan ook om terughoudend te zijn met het gebruik van vitaminesupplementen.

Lees meer over:

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 6.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie