Amsterdams visrestaurant The Seafood Bar komt naar Utrecht

Op het Stationsplein in Utrecht komt in februari een vestiging van The Seafood Bar. Na drie vestigingen in Amsterdam is dit de eerste buiten de hoofdstad.

In 2012 werd het eerste visrestaurant van het familiebedrijf geopend in Oud-Zuid. Eigenaar Fons de Visscher was eerst visboer voordat hij ging ondernemen in Amsterdam.

"Er is vooral fastfood en maar weinig kwalitatieve horeca, laat staan vis", vertelt de Visscher. "Onze focus op hoge kwaliteit en bediening zal een aangename toevoeging zijn. Daarnaast zijn we al jaren fan van de Oyster Bar op Grand Central in New York."

De opening van The Seafood Bar Utrecht staat gepland voor februari 2018. Het filiaal wordt geopend op het vernieuwde stationsplein tussen het Centraal Station en Hoog Catharijne.

Lees meer over:
Tip de redactie