Eten en Drinken | NU - Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Skip to main content

Voorpagina

5 dagen, 19 uren geleden Eten en Drinken Osteria Francescana verkozen tot beste restaurant ter wereld Het Italiaanse driesterrenrestaurant Osteria Francescana is dinsdag verkozen tot beste restaurant ter wereld. In het Spaanse Bilbao werden de vijftig beste restaurants bekendgemaakt tijdens een grote show. Librije Zwolle dit jaar net buiten ranglijst
1 week, 3 dagen geleden Eten en Drinken Natuurlijke variant wijnconserveringsmiddel sulfiet ontdekt Een Nederlands bedrijf is erin geslaagd een natuurlijke variant te maken van sulfiet, het conserveringsmiddel dat ervoor zorgt dat onder meer wijn en chips hun smaak en kleur behouden. Conserveringsmiddel kan voor hoofdpijn zorgen
2 weken, 2 dagen geleden Eten en Drinken Saladetrends: 'Zonder goede dressing is pastasalade de schrik van elke picknick' Nu de zomer aanbreekt, kiezen meer mensen voor een salade als avondmaaltijd. NU.nl is benieuwd: welke salades worden nu veel gegeten en wat maakt dit gerecht nou zo lekker? De salade met enkel tomaat en komkommer is verleden tijd
2 weken, 6 dagen geleden Eten en Drinken Japanse Coca-Cola brengt transparante versie op de markt Op de Japanse voedingsmiddelenmarkt wordt op 11 juni een doorzichtige versie uitgebracht van Coca-Cola. De frisdrank, genaamd Coca-Cola Clear bevat geen kilocalorieën en heeft een subtiele citroensmaak. Coca-Cola Clear bevat geen kilocalorieën en heeft subtiele smaak van citroen
3 weken, 1 dag geleden Eten en Drinken 'Einde trend gekke smakencombinaties nog lang niet in zicht' In de horeca en in de supermarkt zijn steeds 'gekkere' smaakcombinaties te vinden, zoals friet met chocolade en ijs met pindakaas. NU.nl vroeg aan smaak- en foodexperts of deze trend niet te ver gaat en wat nou eigenlijk de meest geslaagde combinaties zijn. Smaakexperts over de bijzondere combinaties die in de winkel te vinden zijn
1 maand geleden Overig Supermarkt Nettorama roept paling terug wegens gevaarlijke bacterie Supermarktketen Nettorama en Vishandel Klooster BV roepen klanten op om door hen gekochte palingfilet van het merk Klooster terug te brengen naar de winkel. Listeria-bacterie mogelijk gevaarlijk voor zwangere vrouwen en ouderen
1 maand geleden Eten en Drinken 'Elke dag een ei verlaagt kans op hart- en vaatziekten' Door elke dag een ei te eten, zouden mensen de kans op een hart- of vaatziekte kunnen verkleinen. Dat blijkt uit een grootschalige Chinese studie die werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Heart. Personen die dagelijks ei eten 18 procent minder kans te overlijden aan hart- of vaatziekte
1 maand geleden Eten en Drinken 'Je kunt beter een goede tonic mixen met een goedkopere gin dan andersom' Dit weekend wordt in Amsterdam voor de derde keer het ginfestival georganiseerd. NU.nl is benieuwd of de drank, nu de gin-tonic gemeengoed is geworden, nog lang populair gaat blijven. Ook roze gin vaak gedronken
1 maand, 1 week geleden Eten en Drinken Zo lees je snel een etiket: 'Meer dan vijftig verschillende benamingen voor suiker' Over vijf jaar is het, als het aan de Wereldgezondheidsorganisatie ligt, de bedoeling dat er geen kunstmatige transvetten meer te vinden zijn in ons eten. NU.nl vroeg aan experts hoe je in de supermarkt snel een etiket kunt lezen en kunt bepalen of je een 'fout' product in handen hebt. Zo zie je snel of je een ongezond product in handen hebt
1 maand, 2 weken geleden Overig IJstrends: Alcohol, zwart softijs en verrassende structuren Met het warme weer vliegen de ijsjes over de toonbank. NU.nl vroeg aan experts en trendwatchers: welk ijs gaan we deze zomer eten? IJsexperts vertellen wat we deze zomer eten
2 maanden geleden Eten en Drinken Theetrends: 'Thee is net wijn, maar dan zonder alcohol' Dit weekend vindt in Utrecht het FesTEAval plaats, waar alles rondom de hete (en soms koude) drank centraal staat. NU.nl vroeg experts: wat zijn de laatste theetrends? En is de high tea inmiddels passé? Warme drank gaat uitstekend samen met hapjes als kaas en sushi
2 maanden, 2 weken geleden Eten en Drinken Jumbo roept gebraden gehakt terug Supermarktketen Jumbo roept zijn gebraden gehakt (vleeswaren) terug. Op de achterkant van de verpakking is een verkeerd etiket geplakt. Etiket van leverkaas geplakt op verpakking van vleeswaren
2 maanden, 2 weken geleden Eten en Drinken Europese wetgeving moet einde maken aan 'voedselapartheid' Het wordt fabrikanten verboden om in verschillende EU-landen levensmiddelen met dezelfde verpakking maar met een significant andere samenstelling aan te bieden. Voedsel moet label veranderen als samenstelling ingrediënten flink verschilt
2 maanden, 2 weken geleden Eten en Drinken Eerste avocadomuseum ter wereld opent in San Diego In de stad San Diego in Californië wordt in juni het eerste avocadomuseum ter wereld geopend. Museum 'belicht alle aspecten van de avocado'
2 maanden, 2 weken geleden Eten en Drinken Foodwatch wil dat percentage 'lok-ingrediënt' wordt vermeld op verpakking Voedselwaakhond Foodwatch wil dat fabrikanten verplicht worden om op de voorkant van de productverpakking het percentage lok-ingrediënt te vermelden. Aanleiding hiervoor is het product hazelnoten-pinda-M&M's, die slechts uit een klein percentage hazelnoten bleek te bestaan. Aanleiding zijn M&M's waarin minder hazelnoten zitten dan wordt gesuggereerd

Laad meer artikelen

Net binnen

Meest gelezen

Tip de redactie

Voeg tekst toe aan je bijdrage.

Media uploaden

0 / 0 toegevoegd

Sleep hier je bestanden heen
of selecteer een foto/video

Laat los om te beginnen met uploaden