Tegenover enkele jaren geleden gooien we hier nu vrijwel niets meer weg....eerlijk gezegd schandalig als je zag wat er toen in de kliko verdween..Nu , ligt eraan wat het is en hoeveel, gaat het of naar mijn schoonouders, of via van die vacuumzakken in de diepvries.Mijn kinderen doen eigenlijk hetzelfde, vrijwel elke week gaat er wel een of twee keer de telefoon dat ze teveel gekookt hebben, of dat ze nog een halve pizza over hebben o.i.d. en met de vraag of we nog intresse hebben dan komen ze het brengen..Ik vind het prima zo👍

Ik had dit natuurlijk al veel eerder moeten doen, maar ik ben begonnen om m’n fruit in de groentenla van de koelkast te bewaren en in porties op de fruitschaal te leggen om na te rijpen. Ik legde altijd alles tegelijk op de schaal en dan was alles tegelijk rijp - en moest ik veel weggooien. Ook ben ik wat meer uit de voorraad aan het opeten voor het over datum raakt. Ik doe ook minder moeilijk over de THT-datum: zolang het nog goed ruikt en proeft, eet ik het gewoon.