Supermarkten moeten medeverantwoordelijk worden gemaakt voor de kwaliteit van de producten.

Dat zegt PvdA-Kamerlid Sjoera Dikkers. Nu zijn alleen de producenten verantwoordelijk. Ook supermarkten moeten boetes kunnen krijgen, vindt ze.

Afgelopen tijd kwamen meerdere gevallen van voedselfraude naar voren. Zo bleek in een aantal producten paardenvlees te zitten.

"De consument heeft recht op een eerlijk product",  aldus Dikkers. "Supermarkten selecteren op prijs in plaats van op kwaliteit. Als er dan fraude plaatsvindt met eten kan je niet je handen in onschuld wassen."

Ze vindt dat iedereen in de productie- en verkoopketen zich de recente schandalen moet aantrekken.

Openheid

Volgens Dikkers is het de verantwoordelijkheid van supermarkten om openheid te eisen bij de producenten over de samenstelling van hun producten.

Verder wil ze dat het vermelden van foutieve informatie op etiketten harder wordt bestraft. Ook moet de pakkans worden vergroot.

Donderdagavond debatteert de Tweede Kamer met staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) over de voedselfraude.

Dijksma heeft inmiddels een onderzoek door de Onderzoeksraad voor Veiligheid aangekondigd.