De Oostenrijkse fabriek die de bekende Mozart-chocolaatjes maakte, is vorige maand gestopt met de productie. Vanwege stijgende cacaoprijzen vertrekt de fabriek uit Salzburg, de geboortestad van de beroemde componist Wolfgang Amadeus Mozart.

De Mozartkugel is een hapklaar chocoladeballetje, gevuld met marsepein, pistache en nougat, en wordt gewikkeld in folie met daarop een afbeelding van de beroemde componist. Het chocolaatje werd sinds de negentiende eeuw in Salzburg geproduceerd.

Jaarlijks werden 57 miljoen Mozart-chocolaatjes geproduceerd in de fabriek. De vakbond waar Salzburg Schokolade onder viel, noemt de fabriek "het hart van de regio". "De staf was trots op een product dat de wereld ronding."

Hoewel het een lokaal product is, is de licentie van het chocolaatje al jaren in handen van het Amerikaanse Mondelez-conglomeraat, bekend van onder meer Oreo en Toblerone. Volgens Mondelez is de zoektocht naar een nieuwe productielocatie al gestart. Die zou ook in het buitenland kunnen worden gevonden.