Vorige maand ging een filmpje viral van een man die aan een fles sojasaus likt in een sushirestaurant. Ook smeert hij speeksel op gerechten die op een lopende band voorbijkomen.

De video zorgde voor veel kopieergedrag. Vooral jonge mensen filmden zichzelf terwijl ze in restaurants aan allerlei dingen likten en speeksel op eten smeerden dat op de lopende band voorbijkwam. Het kreeg op sociale media zelfs een naam: sushiterreur.

Een woordvoerder van een populaire sushiketen noemt de video's van sushiterreur gevaarlijk. Door de filmpjes hebben veel restaurants besloten de lopende band met gerechten stil te zetten. In plaats daarvan nemen ze meer personeel aan dat het eten naar de gasten komt brengen.

"De lopende band is een onlosmakelijk onderdeel van de Japanse sushicultuur, iets waar we heel trots op zijn. We willen dat onze gasten ervan verzekerd zijn dat het eten veilig, gezond en hygiënisch is", zei de woordvoerder tegen BBC News. Hij voegde eraan toe dat verschillende ketens minder klanten hadden vanwege de filmpjes.

Ook de Japanse autoriteiten zijn niet blij met de internetgrappen. Woensdag werden in de zuidelijke stad Nagoya drie mannen van 21, 19 en 15 jaar oud gearresteerd. Zij zouden filmpjes hebben geplaatst terwijl ze aan flesjes en kommetjes likten in een restaurant. Volgens de politie is dat een overtreding van de Japanse wet: burgers mogen een bedrijf niet hinderen in het aanbieden van diensten.