Vrijdag 19 augustus 2022 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Avondkaasmarkt Alkmaar afgelast wegens angst voor smeltende kazen

De avondkaasmarkt van Alkmaar gaat dinsdag niet door, meldt de gemeente zondag. Het besluit is genomen met het oog op de voorspelde hitte die dag.
Door onze nieuwsredactie

"We zijn zuinig op onze gasten, kaasdragers, producenten en de bezoekers. En uiteraard op de kazen", licht wethouder Robert te Beest toe.

De kaasmarkt van Alkmaar is de grootste kaasmarkt ter wereld. De markt vindt sinds 1622 plaats.

Dinsdag worden temperaturen tussen 35 en 39 graden verwacht. Vanaf maandag is een Nationaal Hitteplan van kracht. Het KNMI heeft voor maandag en dinsdag code geel uitgegeven vanwege de voorspelde hitte.

De temperatuur van het asfalt kan dinsdag stijgen tot 50 graden. Kaas smelt, afhankelijk van de soort en de hardheid, tussen ongeveer 55 en 80 graden.

Deze inhoud kan helaas niet worden getoondWij hebben geen toestemming voor de benodigde cookies. Aanvaard de cookies om deze inhoud te bekijken.
Lees meer over:
OpmerkelijkAlkmaar

Aanbevolen artikelen