In het Verenigd Koninkrijk liggen dit najaar zeer grote spruiten in de supermarkten. Door de relatief hoge temperaturen wegen veel spruiten 35 gram, meer dan twee keer zo veel als normaal. 

Sky News spreekt zelfs van 'monsterspruiten'. 

"We hebben veel zon gehad deze zomer, genoeg regen, en een milde herfst. Daardoor is het gewas zeer hard gegroeid", zegt de Britse spruitenverbouwer John Clappison.  

Culinair experts adviseren de grootste spruiten in tweeën te hakken. De grote spruiten kunnen vervolgens worden geroosterd of gekookt.