Uit het Amsterdam Cheese Museum is zaterdag 'de duurste kaasschaaf ter wereld' gestolen. In het keukengerei, dat een waarde heeft van 25.000 euro, zijn 220 diamanten verwerkt. 

Dat maakte het familiebedrijf Boska Holland, de eigenaar van de kaasschaaf, maandag bekend. ''Dit is de mooiste en duurste kaasschaaf ter wereld", zegt Martijn Bos, directeur van Boska Holland. Volgens hem is de schaaf, die ooit te zien was op de Miljonairs Fair, uniek.

Twee inbrekers zouden de kaasschaaf binnen twintig seconden buitgemaakt hebben door het slotje van de pronkkast in de kelder van het museum open te breken. Een medewerker merkte de diefstal na sluitingstijd op. De inbrekers zijn te zien op camerabeelden. Op basis van die beelden wordt een compositietekening gemaakt.