Dinsdag 28 juni 2022 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Broodje meelworm te koop op Lowlands

Een cateringbedrijf verkoopt op festival Lowlands dit weekeinde broodjes meelworm. 
Door: ANP

Liefhebbers kunnen de gebakken meelwormen als 'topping' op hun broodje laten strooien, zo laat de verkoper donderdag weten.

De broodjes meelworm zijn voor de gelegenheid Broodje Lef XXL genoemd. Eten van insecten is volgens het cateringbedrijf erg gezond en past daarom in het beleid van het bedrijf.

Insecten bevatten veel eiwitten, ijzer en vitamine A, B2 en D. De voedingswaarde van de wormen is vergelijkbaar met die van vlees, maar voor het kweken van insecten is veel minder landbouwgrond en veevoer nodig. In andere werelddelen is het eten van insecten heel gewoon.

Aanbevolen artikelen