Het Franse café Petite Syrah in Nice heeft hun prijslijst op ludieke wijze aangepast om onbeleefde klanten te weren. 

In het café betaalt een nette bezoeker voor een bak zwarte koffie 1,40 euro, waar een onbeschofte bezoeker 7 euro moet neertellen. Dat is op de nieuwe menukaart te lezen.

Manager Fabrice Pepino laat aan The Local weten dat het eigenlijk is begonnen als een grap.

"We kwamen op het idee door gestresste klanten die tijdens hun lunch snel wat kwamen halen. Omdat ze het druk hebben, zijn ze soms minder beleefd. Er mag dan wel worden gezegd dat mensen in de Franse horeca niet vriendelijk zijn, maar de klanten kunnen er ook wat van. De nieuwe prijzen zijn onze versie van het Britse 'keep calm and carry on'."

Het bord met de koffieprijzen laat weinig te raden over: 'Un café: 7 euro. Un café, s'il vous plait: 4,25 euro en Bonjour, un café, s'il vous plait: 1,40 euro.' Pepino's aanpak lijkt te werken. "De mensen zijn makkelijker nu. En ze lachen nog vaker ook."