Albert van Beek, de eigenaar van snackbar Manneken Pis, heeft de wietsaus bedacht en noemt het een 'nieuwe smaakvolle saus met de onmiskenbare smaak van wiet.'

Aan WTF.nl vertelt hij: ''De inspiratie voor de saus komt van de straat. De personen die het proeven en bekend zijn met wiet, herkennen de smaak meteen. Het is heel anders dan wiet roken, maar de hennep is goed te ruiken en te proeven.''

Het hennep-aroma dat is gebruikt voor het ontwikkelen van de saus bevat geen THC, de werkende stof in cannabis. Daarom zal niemand stoned worden van het eten van een 'patatje wiet'.