Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Dinsdag 31 januari 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl
Jaap Korteweg, De Vegetarische Slager,

​Unilever neemt De Vegetarische Slager over

Door NU.nl/Gea Bruinsma

19 dec 2018 om 11:27Update: 4 jaar geleden
nujij comment404 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
De Vegetarische Slager wordt overgenomen door Unilever. Oprichter Jaap Korteweg blijft betrokken bij de fabrikant van plantaardige voedingsmiddelen. Financiële details worden niet bekendgemaakt.

De overname past bij de ambitie van De Vegetarische Slager om de grootste 'slager' ter wereld te worden, vertelt Korteweg aan NU.nl.

Op dit moment worden de producten van het merk in zeventien landen verkocht, terwijl Unilever in 170 landen actief is. Volgens Unilever past de aankoop bij het plan om meer plantaardige voedingsmiddelen aan zijn portfolio toe te voegen.

Er waren meer gegadigden om De Vegetarische Slager over te nemen, vertelt Korteweg. "Puur financieel gezien hadden we misschien beter voor een andere aanbieding kunnen gaan, maar we hebben voor Unilever gekozen voor de grootst mogelijke groei. We willen over een paar jaar tien keer zo groot zijn, in plaats van vijf keer zo groot."

'Overname staat vernieuwing niet in de weg'

Korteweg zegt niet bang te zijn dat het merk door de overname minder vernieuwend zal worden. "Het bijzondere van Unilever is dat het op zoek gaat naar bedrijven met een missie, en die missie doorzet. Wij zijn in die zin niet de eerste."

"Denk maar aan het ijsmerk Ben & Jerry's, dat al achttien jaar eigendom van de multinational is, en nog steeds vernieuwt. Recent kwamen ze nog met veganistisch ijs, een heel goed en succesvol product", aldus Korteweg.

De oprichter, die als "inspirator" verbonden blijft aan het merk, ziet een vergelijkbare toekomst voor De Vegetarische Slager weggelegd. "Tot nu toe ontwikkelden we onze producten met een klein groepje mensen, maar met Unilever zijn dat er straks honderden. We kunnen er dus alleen maar beter van worden."

Korteweg hield ooit zelf koeien, maar werd vegetariër en richtte in 2007 De Vegetarische Slager op. Door de jaren heen werkte het merk met verschillende vleesmakers, waaronder Unilever-merk Unox en snackbarketen Smullers, samen aan de ontwikkeling van vleesvervangers.

Beeld uit video: ​Vegetarische slager: 'Uiteindelijk eet iedereen plantaardig vlees'5:19
Afspelen knop

​Vegetarische slager: 'Uiteindelijk eet iedereen plantaardig vlees'

​Vegetarische slager: 'Uiteindelijk eet iedereen plantaardig vlees'

Wil jij elke ochtend direct weten wat je 's nachts gemist hebt en wat er die dag gaat gebeuren? Abonneer je dan nu op onze Dit wordt het nieuws-nieuwsbrief!

Eerder

  • 03 dec 2018 om 09:50
    Unilever neemt Indiaas voedingsbedrijf over voor 3,3 miljard euro
    Unilever neemt Indiaas voedingsbedrijf over voor 3,3 miljard euro
  • 29 nov 2018 om 11:50
    Profiel: 'Groene' CEO Polman moest aandeelhouders toch vooropstellen
    Profiel: 'Groene' CEO Polman moest aandeelhouders toch vooropstellen
  • 21 sep 2018 om 11:53
    De Vegetarische Slager gaat ook samenwerking aan met snackmaker Mora
    De Vegetarische Slager gaat ook samenwerking aan met snackmaker Mora
Beeld: De Vegetarische Slager
nujij comment404 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail

Lees meer over:

OndernemenUnileverEconomie

NUjij: Uitgelichte reacties

Naamdrager
19 dec 2018 om 17:30
Ik juich deze ontwikkeling van harte toe en verwelkom die met open armen. Ik ben nu 39 jaar en mijn hele leven lang vegetariër. Dat komt doordat ik uit een buitenlandse cultuur en religieuze traditie kom, waar vlees eten een 'zonde' is. Toen ik als klein kind rond mocht lopen in de supermarkten in de jaren 80 en 90, was het een vernedering om vegatariër te zijn. We moesten het vooral van de bonen, zaden, zuivel, en linzen hebben. Niet op zich slecht, maar dat zijn geen maaltijden tenzij je een goede kok bent (zoals mijn moeder in de Indiase keuken). Tegenwoordig zijn er zoveel opties. Ik kijk er zelfs uit om rond te gaan kijken in de vleesalternatieven-rij. En de volkscultuur lacht je niet uit als bij de sojaproducten staat. Blijf doorontwikkelen, want vegetarisme heeft de toekomst. Vlees zal onhoudbaar worden ivm milieu, bevolkingsgroei, ethiek, en armoede.
Respect: 👍 8Reacties: 💬 2
Reageer
Kirby
19 dec 2018 om 12:50
Ik moet altijd een beetje grinniken om de verstokte vleeseters die telkens weer vallen over de naam “Vegetarische Slager”. Het is een komische naam die goed in het gehoor ligt en met een dosis humor laat weten wat de Vegetarische Slager verkoopt - vleesvervangende producten die op vlees lijken. Niet meer, niet minder. Maar de naam is altijd weer goed voor consternatie (en dus ook reclame) zodra deze in het nieuws is. Voorlopig hoeven mensen die liever een echte biefstuk eten niet bang te zijn dat ze die tussen de vleesvervangers niet meer zullen vinden - tot nu toe is het aandeel vervangende producten veel kleiner dan echt vlees. Vleesvervangende producten zijn niet alleen bedoeld voor vegetariërs: ze zijn ook heel prettig voor mensen die (om wat voor reden dan ook) met vlees willen minderen maar niet altijd weten wat een goed alternatief zou zijn. Deze vleesvervangers helpen hen dan mooi op weg. En met zo’n klinkende naam zijn de producten ook makkelijk te vinden in de winkel.
Respect: 👍 15Reacties: 💬 2
Reageer
nujij commentBekijk alle reacties


Aanbevolen artikelen


NUjij-reacties

nujij comment404 reacties

Net binnen

  • 21:53
    Politie doorzoekt huis in zaak schietpartij Zwijndrecht, verdachte nog voortvluchtig
  • 21:50
    Taiwanees krijgt celstraf en 90.000 euro boete omdat zijn papegaai arts verwondt
  • 21:06
    Chelsea-middenvelder Jorginho maakt gevoelige overstap naar koploper Arsenal
  • 21:02
    Eredivisie-revelatie Sparta verliest smaakmaker Mijnans aan AZ

Meest gelezen

  • 1
    Vliegtuig landt na vlucht van dertien uur op zelfde luchthaven vanwaar het vertrok
  • 2
    Overzicht'Grote wraakactie' door Russen, Oekraïne krijgt geen F-16's van VS
  • 3
    Koning en prinses Amalia poseren met jarige Beatrix (85) voor nieuwe foto's
  • 4
    Brabantse huishoudens en Efteling uur zonder stroom, problemen verholpen
  • 5
    Priscilla Presley twijfelt aan geldigheid van testament dochter Lisa Marie


Nieuwsvideo's

  • Waarom je meer onthoudt als je van papier leest dan van een scherm
    Waarom je meer onthoudt als je van papier leest dan van een scherm
  • Grote zwarte rookwolken bij brand in Drenthe
    Grote zwarte rookwolken bij brand in Drenthe
  • Belgisch zorgpersoneel eist verkleed als Shrek hoger loon
    Belgisch zorgpersoneel eist verkleed als Shrek hoger loon
  • Efteling haalt bezoekers uit stilgevallen attracties na stroomstoring
    Efteling haalt bezoekers uit stilgevallen attracties na stroomstoring

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Cookie instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden