Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Zondag 5 februari 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Coca-Cola: 'Onze consumenten zijn nog niet klaar voor suikervrij'

Door NU.nl/Douwe van Veen

06 aug 2018 om 13:29Update: 4 jaar geleden
nujij comment440 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
Te veel suiker is slecht voor mensen, dat weten we inmiddels wel. Ook Coca-Cola, een bedrijf dat bij uitstek geld verdient met suikerproducten, probeert daarom te minderen. Alleen zijn wij daar volgens het bedrijf zelf nog niet aan toe.

Als een consument de keuze krijgt, zal hij vaak voor het bekende, suikerhoudende product kiezen, zegt Coca-Cola. Een schoolvoorbeeld hiervan is het merk Sprite in Nederland.

Vorig jaar werd de suikerhoudende variant van Sprite uit de schappen gehaald. De 'normale' Sprite is nu vervangen door Sprite Zero. Nederland werd daarmee het eerste land ter wereld waar de suikerhoudende Sprite uit de verkoop is gehaald.

"Er waren twee opties", vertelt Bruno van Gompel, die verantwoordelijk is voor de introductie van nieuwe producten in West-Europa. "Of we verminderen de hoeveelheid suiker een beetje of we brengen de hoeveelheid helemaal terug en zetten naast de normale Sprite, een Sprite Zero."

Maar de Sprite Zero slaat niet gelijk aan. "De realiteit is dat consumenten altijd voor het bekende product zullen gaan, wanneer je ze de keuze geeft", zegt Van Gompel tegen NU.nl. "Vervolgens hebben we een product (Sprite Zero, red.) ontworpen dat erg op het origineel lijkt." Deze versie van Sprite is vervolgens in de Nederlandse winkels verschenen.

Suikerwens

Naast de gewoonte om voor het bekende product te kiezen, kiest de consument volgens Coca-Cola vaak simpelweg voor zoetste product als de keuze gegeven wordt.

Van Gompel haalt een voorbeeld aan van een product in het Verenigd Koninkrijk waar ze meerdere varianten van uitbrachten: twee producten met 4 gram suiker per 100 milliliter en een één product met 2 gram suiker per 100 milliliter. Het laatste product verkoopt een stuk minder goed dan de producten met meer suiker.

"We proberen dus wel producten met een lager suikergehalte te verkopen. Alleen zijn onze consumenten er nog niet klaar voor", vervolgt Van Gompel. "Het is een evolutie. Als je te snel beweegt, dan verkoop je het ook niet."

Overheid

The Coca-Cola Company heeft niet alleen te maken met de veranderende vraag van consumenten, overheden mengen zich ook steeds vaker in het suikerdebat. Eerder dit jaar greep het Verenigd Koninkrijk in. Door een belasting in te voeren op suikerrijke producten, wil de regering overgewicht tegengaan.

De suikertaks maakt onderscheid tussen frisdrank met 5 tot 8 gram suiker per 100 milliliter en frisdranken die meer suiker bevatten. Daardoor is de literprijs van frisdranken uit de eerste groep met bijna 20 procent omhooggegaan en die van dranken uit de tweede groep met zo'n 25 procent. Frisdranken met minder dan 5 gram suiker per 100 milliliter zijn vrijgesteld, net als fruitdranken zonder toegevoegde suiker.

Tim Brett, topman van The Coca-Cola Company in West-Europa, is het niet eens met de suikertaks. "De belasting is straffend, het is een hele hoge belasting. We denken niet dat dit de beste manier is om consumptiegedrag te beïnvloeden", zegt hij.

"De belasting leidt tot allerlei soorten inconsistenties. Je betaalt belasting als je Coca-Cola drinkt, maar je betaalt geen belasting als je chocolade eet." Van Gompel is het daar mee eens. "Het is geen suikertaks, maar het is een frisdranktaks."

Frisdrankenmarkt

Brett is positief over de ontwikkeling van het bedrijf. "Vijftien jaar geleden verwachtten mensen dat de verkoop van onze koolzuurhoudende frisdranken zou terugvallen en wij onze winsten alleen uit andere dranken zouden halen", vertelt Brett. "Dat is echter niet wat er is gebeurd."

De koolzuurhoudende frisdranken groeien volgens Brett nog steeds. Hiermee verwijst de topman naar de duizenden producten die zijn bedrijf samen met de bottelaar produceert. Het concern bezit 500 merken met ruim 3.900 producten.

"Als consumenten zich zorgen maken over de hoeveelheid suiker in een product, dan maken we een nieuw product. Innoveren is dus hoe we aan de top blijven."

Beeld: AFP
nujij comment440 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail

Lees meer over:

Coca-Cola

NUjij: Uitgelichte reacties

Viking007
06 aug 2018 om 14:24
Het zou Coca Cola goed staan om de komende jaren, per jaar 10% minder suiker toe te voegen. Dit totdat het laag cq 0% is. Dan spreek je van een bedrijf wat meedenkt in de gezondheid van de mens. (Sigarettenfabrikanten idem dito) NB. Ik snap dat iedereen voor zichzelf wil beslissen, maar lang niet iedereen is daartoe in staat. Ook dat hoort bij de taal van een overheid. Ps. Wist u dat 99% van de Chinese restaurants Ve-tsin gebruiken , E621, en dat dit hartkloppingen etc. kan veroorzaken?! Dat hoort ook niet in het eten en ook daar heeft de overheid een taak. Alleen de Europese geldlobby heeft daar gewonnen en mag het weer. En houdt mij ten goede, ik verdien ze zelf ook prima, maar ben in dezen toch echt voor regulering van bovenaf. Mensen gaan het domweg niet veranderen.
Respect: 👍 5Reacties: 💬 1
Reageer
Riddertje
06 aug 2018 om 14:18
Suiker is gewoon hartstikke verslavend en ja...mensen kiezen dat dus toch steeds weer, zeker als het ze lekker makkelijk wordt gemaakt om suiker te kopen. Ik vind dus wel degelijk dat bedrijven en overheid moeten ingrijpen en gewoon eens suikers en gekke toevoegingen compleet uit levensmiddelen halen! En dan zonder gekke vervangingen ervoor in de plaats te doen. Ik werk zelf in een natuurvoedingswinkel en ons brood zit niks geen zooi in, water, gist of desem wat zeezout en enzymen. Kijk ik naar de gemiddelde supermarkt; zit er gewoon suiker of melkbestanddelen in het brood, absurd ,:/ Al het voedsel is tegenwoordig zo gigantisch overgewerkt dat er niks meer van de oorsprong overblijft. Van mij mag het back to basic. Lekker zelf je eten koken en niks geen kant en klaar zooi meet suiker, zout en E nummers. Maar ja dat zal nog wel lang duren want de gemiddelde mens weet helaas heel weinig van wat voeding met je lichaam doet en proppen nog steeds al die zooi naar binnen.
Respect: 👍 7Reacties: 💬 3
Reageer
nujij commentBekijk alle reacties


Aanbevolen artikelen


NUjij-reacties

nujij comment440 reacties

Net binnen

  • 15:58
    Real Madrid verliest klungelig en raakt mogelijk verder achterop bij Barcelona
  • 15:33
    Gevangenen in Rotterdam proberen te vluchten met aan elkaar geknoopte lakens
  • 15:25
    Schouten herstelt zich knap met derde nationale titel op rij op 5 kilometer
  • 15:22
    Vertrouwen keert terug bij Ajax: 'We staan er redelijk goed bij'

Meest gelezen

  • 1
    Deze winter opnieuw ruim een miljoen 'verkeerde' bomen geplant in Nederland
  • 2
    Chinees ministerie keurt neerhalen 'spionageballon' door VS af
  • 3
    Dode en twee gewonden bij steekpartij in Delft
  • 4
    Publiek op afstand bij WK-duel Van der Poel-Van Aert: 'Zou niet nodig moeten zijn'
  • 5
    NU+Defensie-expert Ko Colijn over het leveren van F-16's aan Oekraïne


Nieuwsvideo's

  • Aanhoudende bosbranden teisteren Chili tijdens recordhittegolf
    Aanhoudende bosbranden teisteren Chili tijdens recordhittegolf
  • Beelden tonen neerhalen Chinese 'spionageballon'
    Beelden tonen neerhalen Chinese 'spionageballon'
  • Waarom je meer onthoudt als je van papier leest dan van een scherm
    Waarom je meer onthoudt als je van papier leest dan van een scherm
  • Bekijk hier hoe Fem van Empel wereldkampioen veldrijden werd
    Bekijk hier hoe Fem van Empel wereldkampioen veldrijden werd

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Cookie instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden