Kantines en cateringbedrijven lijken de mindere jaren overtuigend achter zich te laten. In het derde kwartaal boekte de branche een omzetstijging van ruim 7 procent ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. 

Dat blijkt maandag uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Daarmee groeit de omzet van kantines en cateraars ruim twee jaar achtereen. De voor seizoensinvloeden gecorrigeerde omzet van kantines en cateringbedrijven bereikte in het derde kwartaal zelfs een recordhoogte. Dit is ongeveer 6 procent meer dan net voor de crisis eind 2007.

Pizzabezorgers

Onder kantines en cateringbedrijven vallen ondernemingen als bedrijfsrestaurants, schoolkantines, maar ook de pizzabezorgers, de afhaalchinees en de hapjesverstrekkers tijdens recepties en evenementen.

Vooral in 2008 en 2009 had de branche te maken met een flinke terugval in omzet. Pas in 2014 was er weer een overtuigende stijging te zien.