
Boer krijgt veel minder geld voor zijn melk
Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag. Consumenten betalen maar 5 procent minder dan vorig jaar.
De prijs in de winkel hangt af van de melkprijs bij de boer en de producentenprijs. Maar ook andere factoren zoals transportkosten en langlopende contracten met supermarkten spelen een belangrijke rol.
Melkprijs
Tegelijk met de prijsdaling is de melkproductie gegroeid en de waarde van de melkexport gedaald. De productie van melk stijgt al tien jaar, maar is vooral de afgelopen maanden gestegen doordat per 1 april het melkquotum is afgeschaft. Boeren zijn sindsdien gemiddeld 125 kilo per dag meer gaan melken dan een jaar geleden.
De totale waarde van de export van melk daalde in de eerste vijf maanden van 2015 met ruim 10 procent ten opzichte van dezelfde periode in 2014, aldus het CBS.
Naar Rusland wordt bijna niets meer geëxporteerd, naar China juist meer. De melk die naar Duitsland werd verhandeld, heeft 100 miljoen euro minder opgebracht, die naar China juist 40 miljoen euro meer.