Dat maakt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag bekend.

Het is het zevende kwartaal op rij met groei voor de sector. De omzetstijging valt wel iets lager uit dan in het voorgaande kwartaal, toen die 5,1 procent bedroeg.

Net als in het vierde kwartaal van 2014 zijn het de restaurants die de sterkste omzetgroei laten zien. Alle horecabranches lieten een omzetstijging zien, maar snackbars en cafés bleven met een groei van respectievelijk 1,3 procent en 0,5 procent wat achter.

Horecaondernemers zijn aan het begin van het tweede kwartaal van dit jaar opnieuw positief gestemd. De stemmingsindicator staat nu al anderhalf jaar in de plus, in 2012 en 2013 was het sentiment aanhoudend negatief.

Ook andere indicatoren wijzen op een verder herstel van de horeca, aldus het statistiekbureau. Zo trok de werkgelegenheid aan en was het aantal faillissementen binnen de sector lager dan een kwartaal eerder.