Dit blijkt uit woensdag gepubliceerde cijfers van marktonderzoeksbureau GfK.

In augustus bedroeg de inflatie in voeding en dranken (exclusief alcohol en tabak) volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek 2,9 procent ''oftewel het volume in de supermarkt is in augustus gedaald'', stelt GfK.

Sinds het begin van het jaar werd 3,4 procent meer omzet behaald vergeleken met dezelfde periode vorig jaar, in totaal 23,1 miljard euro.

Per bezoek gaf de consument 21,20 euro uit. Dat is 0,9 procent meer dan in augustus vorig jaar.

De marktonderzoekers voorzien dat de omzet in heel 2013 uitkomt op 33,6 miljard euro, 3 procent meer ten opzichte van vorig jaar.