AMSTERDAM - Voor het lekkerste lunchroombroodje in Nederland moet je zijn bij 't Stief Kwartierke in Breda.

Het vakblad Lunchroom gaf het broodje 'Say Cheese' van Jurgen de Ruijter de meeste waarderingspunten. Wanneer je in de Bredase lunchroom het broodje bestelt, krijg je drie gevulde mueslibolletjes.

Het eerste bolletje is belegd met Gorgonzola, het tweede bolletje met mozzarella en abrikoos en het derde en laatste bolletje met geitenkaas, omhuld door spek. Verder is het broodje belegd met een frisse salade waaraan komkommers en druiven zijn toegevoegd.

De jury van het vakblad vond, naast de originaliteit en de presentatie, de smaak erg goed van het broodje. "De kaas is zo gedoseerd, dat het een fris en licht smaakgevoel oplevert", vindt de jury.