Prijs van soja bereikt recordhoogtes

AMSTERDAM - Slechte oogsten en grotere import uit China hebben de prijs van sojabonen tot recordhoogtes doen stijgen.

Dat schrijft de Financial Times zondag.

De prijs nadert inmiddels de recordhoogte die bereikt werd tijdens de voedselcrisis in 2007 en 2008. De hoge prijs van sojabonen zou wel eens een wereldwijde inflatie van voedselprijzen tot gevolg kunnen hebben, zo wordt gevreesd.

De afgelopen maand steeg de prijs van soja met meer dan 10 procent.

Mais

De productie van sojabonen is de laatste tijd ingezakt vanwege een langdurende droogte in Latijns Amerika, waar het plantje veel verbouwd wordt.

Ook in de Verenigde Staten groeit veel soja, maar boeren lijken de hogere prijs van het gewas niet aan te grijpen om het massaal in te zaaien. Het landbouwareaal voor soja wordt eerder kleiner, en lijkt er plaats te maken voor mais.

Lees meer over:
Tip de redactie