Anna Yilmaz, de winnares van Heel Holland Bakt, komt met een bakboek. Ook zou ze graag een eigen lunchroom openen.

"Het is een grote droom voor mezelf te beginnen", laat ze maandag aan Omroep MAX weten.

Zondagavond won Yilmaz (29) Heel Holland Bakt. "Na de finale ben ik met mijn familie uit eten geweest. Maar ik zat toen zo in een waas, dat ik daar amper wat van heb meegekregen", zegt ze.

Na de finale is Yilmaz even uit de keuken gebleven en vooral bijgekomen van alle hectiek. "Het is een grote droom om voor mezelf te beginnen. Het liefst start ik een lunchroom. Al heb ik het bij de marine nog onwijs naar mijn zin. Als ik maar bezig kan zijn met mijn passies, dan is het goed."

Zoals elke winnaar van Heel Holland Bakt, brengt ook Anna een bakboek uit. Dit boek wordt eind mei verwacht.