De Amerikaanse voedselfabrikant General Mills roept ruim 4.5 miljoen kilo bloem terug, omdat het mogelijk te maken heeft met een uitbraak van de bacterie E. Coli.

38 mensen in twintig verschillende staten zijn in de afgelopen maanden ziek geworden, meldt het Amerikaanse Center for Disease Control and Prevention (CDC) dinsdag (lokale tijd).

Ongeveer de helft van de besmette personen heeft aangegeven iets te hebben gegeten waar de bloem in verwerkt zat. Symptomen die kunnen optreden na besmetting met de bacterie zijn maagkramp, diarree, overgeven en koorts. Ouderen, kinderen en mensen met een verminderd immuunsysteem lopen meer risico besmet te raken.

General Mills adviseert mensen die de bloem in huis hebben deze niet te gebruiken.