Albert Heijn stopt uit voorzorg met de verkoop van lamssteak. Volgens de supermarktketen is er kans op besmetting met de E-coli bacterie.

Dat meldt Simone Hertzberger, hoofd Product Integriteit van Ahold in een tweet

"Het risico van besmetting vlees vanuit wollige vacht met ziekteverwekkende E. coli is te hoog," aldus Hertzberger. 

De E.coli-bacterie kan maagklachten vooroorzaken en is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. De bacterie  kan voorkomen op rauw vlees, rauwe groente en rauwe melkproducten. Besmetting kan voorkomen worden door hygiënisch te werken en vlees goed gaar te bakken.