Vegetariërsbond doet wereldrecordpoging op Museumplein

De Vegetariërsbond hoopt vrijdag 1.900 mensen te eten te krijgen, en daarmee het record Langste Vegetarische Tafel te vestigen.

Voor het megabanket, op het Amsterdamse Museumplein, staan ruim twintig vrijwilligers drie dagen in de keuken.

Ze verwerken onder meer vierhonderd kilo tomaat, honderd kilo pompoen, dertig kilo ui, dertig kilo paprika, dertig kilo vegetarisch gehakt, negentig kilo gegrilde vegetarische stukjes, dertig liter zonnebloemolie, drie kilo paprikapoeder en 1.900 tortillawraps.

Iedereen die trek heeft, mag komen mee-eten, zegt de bond. De organisatie wil er wel iets mee zeggen: de productie van vlees is de grootste vervuiler, op zware industrie na. En je kunt prima lekker eten zonder vlees.

De Langste Vegetarische Tafel is voor de vijfde keer. Vorig jaar is het wereldrecord verbeterd tot 1.750 eters. Tot 2013 stond het record op naam van de stad Mechelen, met duizend deelnemers.

Lees meer over:
Tip de redactie