Een kleiner ontbijt zou niet de oorzaak zijn van meer honger later op de dag. Bovendien zou het juist kunnen helpen bij afvallen.

Zo blijkt uit onderzoek van de Medical Research Council's nutrition centre in Cambridge. 

Voor het onderzoek kregen 33 mannen en vrouwen met overgewicht drie keer een ontbijt te eten. Het eerste ontbijt bevatte 700 calorieën, het tweede bevatte dezelfde producten, maar was 20 procent kleiner. Het derde ontbijt was ongeveer de helft van het eerste ontbijt.

De mannen en vrouwen werden geobserveerd terwijl ze later in de ochtend koekjes aangeboden kregen en een lunch aten. Er werden ook aantekeningen gemaakt van wat zij de rest van de dag aten. 

Kleine veranderingen

Het bleek dat mensen die een kleiner ontbijt namen, dit niet later op de dag compenseerden. Ze vielen juist af. Kleine veranderingen zouden dus volgens de uitkomsten van het onderzoek al voor een verbetering kunnen zorgen, zeker als deze iedere dag herhaald worden.

Volgens onderzoeker Susan Jebb kan het verkleinen van portieverpakkingen helpen bij gewichtsverlies, zo meldt Daily Mail.