AMSTERDAM - In de nieuwe editie van de Michelingids staat een recordaantal van achttien tweesterrenrestaurants.

Restaurant Aan de Poel in Amstelveen, De Treeswijkhoeve in Waalre en 't Brouwerskolkje in Overveen, inmiddels verhuisd naar Amsterdam en met de nieuwe naam &Samhoud Places, kregen er alledrie een ster bij en behoren nu tot de in totaal 18 tweesterrenrestaurants die Nederland telt.

Bloks in Amersfoort, Bord'eau in Amsterdam, Kaagjesland in Reeuwijk en HanTing Cuisine in Den Haag werden beloond met een eerste ster.

De Michelin gids 2013 bestaat uit 27 gidsen voor 23 landen. De Nederlandse variant bevat 101 sterrenrestaurants, waarvan twee met drie sterren, 18 met twee sterren en 81 met één ster. Daarnaast staan er 105 Bib Gourmand restaurants in, waaronder 20 nieuwe, deze restaurants serveren een heerlijke maaltijd tegen een betaalbare prijs.

De befaamde gids van de bandenfabrikant werd maandag voor het eerst in jaren weer gepresenteerd. De Hotel Management School Maastricht organiseerde de presentatie.