Nederlanders bewaren kliekjes

AMSTERDAM - Driekwart van de Nederlanders bewaart restjes eten in de koelkast of vriezer om later op te warmen. Dat blijkt uit onderzoek van onderzoeksbureau GfK in opdracht van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal.

Vier van de vijf kliekjes worden later ook daadwerkelijk opgegeten. De restjes worden bijvoorbeeld verwerkt in een nieuwe maaltijd of gebruikt door iemand die op een later moment apart eet.

Soms wordt een restje toch weggegooid omdat mensen er toch geen trek meer in hebben. Andere reden voor weggooien is het vermoeden dat het kliekje niet meer goed is. Ook wordt vaak vergeten dat er nog een bakje in de koelkast staat.

Nederlanders gooien per jaar gemiddeld vijftig kilo voedsel per persoon weg. Met een campagne wil Milieu Centraal voedselverspilling proberen te verminderen.

Lees meer over:
Tip de redactie