Crisisrestaurant geopend in België

BRUSSEL- In restaurant The Come Back in de Brusselse deelgemeente Evere mogen klanten zelf bepalen wat ze voor hun eten betalen. Dit meldden diverse Belgische media dinsdag.

Alleen de drankjes hebben een vaste prijs. Verder kan er zelfs een driegangenmenu besteld worden, dat naar eigen waardering geprijsd wordt.

Eigenaar Rudy De Bruyne heeft er vertrouwen in dat het concept zal aanslaan. "Veel mensen kunnen niet meer naar een restaurant omdat het te duur is geworden. Wij willen hen een alternatief bieden.''

Wel hoopt hij op een minimum van 12 euro per persoon om de zaak te kunnen laten draaien.

Omzet

Deze eerste maand wordt er behalve een lunch ook avondeten geserveerd. Alleen als de omzet hoog genoeg is, gaat De Bruyne daarmee door.

Tip de redactie