AMSTERDAM - Een kookboek voor mensen die niet zo goed kunnen lezen. 'Mijn favoriete recept' heet de dinsdag gepresenteerde uitgave voor zogeheten laaggeletterden.

Het boekje, geschreven door Catherine Keyl, beoogt een kijkje te geven in de keuken van bekende Nederlanders. Keyl interviewde hen over hun eetgewoonten en favoriete recept.

Speciaal

Het boekje verschijnt in de reeks Leeslicht, een serie in eenvoudig Nederlands speciaal ontwikkeld voor de anderhalf miljoen laaggeletterden die Nederland telt.

Zij hebben zoveel moeite met lezen en schrijven dat zij niet goed in de maatschappij kunnen functioneren.