Nacht van de Vluchteling organiseert een pop-up restaurantroute in Leiden. Van 7 tot 14 juni wordt door middel van lunches en diners geld ingezameld voor vluchtelingen over de hele wereld.

De route heeft de naam Food for Thought en wordt georganiseerd bij horecagelegenheden Sijthoff, Oldschool en Tuinhuis. Zij bereiden maaltijden van voedsel dat anders weggegooid zal worden. Dit eten wordt beschikbaar gesteld door onder anderen InStock, EkoPlaza Leiden en Albert Heijn Hooigracht.

Het initiatief Food for Thought draait volledig op vrijwilligers. Verschillende koks zijn benaderd om de maaltijden te bereiden en de etablissementen stellen gratis hun ruimte ter beschikking.

Het precieze schema met alle data en locaties is te vinden op de website en reserveringen kunnen worden gedaan via het reserveringsformulier.