NU+ Boer laat kalf bij koe: 'Waarom moet het dier zich aan ons aanpassen?'
Midden in de stikstofcrisis zijn boeren hard op zoek naar manieren om te verduurzamen. Net buiten Leiden geeft een boerenstel het goede voorbeeld door 'kalfvriendelijke' melk te produceren. Maar de pioniers stuiten op grote hindernissen.