De Vermaat horecagroep gaat alle horeca in het Groninger Forum verzorgen. De Forum-directie en de leiding van Vermaat hebben daartoe donderdag een intentieverklaring ondertekend.

Met de intentieverklaring komen de partijen overeen dat er komend najaar een getekend contract en uitgewerkt horecaconcept ligt voor het café op de begane grond, het café-restaurant op de tiende verdieping en voor het filmcafé op de vijfde verdieping. Ook wordt Vermaat de horecapartner voor de banqueting van events en zakelijke partijen.

Vermaat is een internationale partij die voor ruim 300 opdrachtgevers horeca- en retailconcepten verzorgt. Het bedrijf is onder meer verantwoordelijk voor het met een Michelinster bekroonde restaurant RIJKS van het Rijksmuseum, de circulaire hotspot CIRCL aan de Amsterdam Zuidas, de Volvo Ocean Race en het Medisch Centrum Leeuwarden.