Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Woensdag 1 februari 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

'Purine vervijfvoudigt kans op jichtaanval'

Door Gezondheidsnet

01 jun 2012 om 13:10
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
BAARN - Voedingsmiddelen die rijk zijn aan purine, zoals vlees en zeevruchten, vervijfvoudigen de kans op een jichtaanval. Dat schrijven onderzoekers in het tijdschrift Annals of the Rheumatic Diseases.

Het onderzoeksteam van de Boston University School of Medicine bestudeerde 633 mensen met jicht. Ruim driekwart van hen was man en de gemiddelde leeftijd bedroeg 54.

Gedurende een jaar hielden de deelnemers informatie bij over hun gezondheid. Het beschrijven van het eetpatroon maakte hier ook onderdeel van uit.

Tijdens de 12 maanden vonden 1.247 jichtaanvallen plaats. De purine-inname was de twee dagen voor de aanval gemiddeld 2,03 gram. Op andere momenten (zonder jichtaanval) was de inname 1,66 gram per twee dagen.

De deelnemers die veel purinerijke voedingsmiddelen nuttigden, hadden daarnaast een vijf keer zo grote kans op een jichtaanval dan degenen die het minst gebruikten.

Dierlijke vormen

Purine vind je vooral in vlees, vis en schaaldieren, bonen, erwten, linzen, havermout, spinazie, asperges, paddenstoelen, gist en alcohol. Dierlijke vormen van purine bleken lijken vaker tot een jichtaanval te leiden, dan plantaardige.

Volgens de onderzoekers heeft dit vooral te maken met de lagere hoeveelheid purine in plantaardige voedingsmiddelen. De plantaardige voedingsmiddelen bevatten namelijk ook voedingsstoffen die de kans op een jichtaanval weer verlagen.

Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail


Aanbevolen artikelen

Net binnen

  • 22:53
    United wint opnieuw van Nottingham en bereikt eerste finale onder Ten Hag
  • 22:40
    Duitse politie arresteert drie Nederlanders die verdacht worden van plofkraak
  • 22:38
    Invaller Blind debuteert en boekt met Bayern in bekertoernooi eerste zege van 2023
  • 22:27
    OverzichtOekraïne verwacht 'jubileumaanval', hevige gevechten in het oosten

Meest gelezen

  • 1
    Internetbankieren en app van ING getroffen door een storing
  • 2
    Grote ING-storing kan nog uren of zelfs dagen duren: 'Heel vervelend'
  • 3
    OM-eis tegen De Mos: 22 maanden cel en vier jaar geen publiek ambt vervullen
  • 4
    ING zet de daglimiet in de app flink lager
  • 5
    Vermiste Australische radioactieve capsule van 8 millimeter teruggevonden


Nieuwsvideo's

  • Waarom niet iedereen blij is met gefilterd Japans kernafvalwater
    Waarom niet iedereen blij is met gefilterd Japans kernafvalwater
  • Allerlaatste Boeing 747 vliegt weg bij fabriek in VS
    Allerlaatste Boeing 747 vliegt weg bij fabriek in VS
  • Vuilniszakken stapelen zich door staking op in Utrecht
    Vuilniszakken stapelen zich door staking op in Utrecht
  • Koninklijke familie reist per marineschip van Aruba naar Curaçao
    Koninklijke familie reist per marineschip van Aruba naar Curaçao

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Cookie instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden