LAS PALMAS - Het eten van te veel transvet verhoogt niet alleen de kans op hart- en vaatziekten, zoals al langer bekend was, maar vergroot ook de kans op depressie. Dat blijkt uit nieuw onderzoek.

Een dieet rijk aan olijfolie blijkt juist te beschermen tegen depressie en diverse andere mentale aandoeningen. De resultaten van het onderzoek zijn online gepubliceerd in PLoS ONE.

Voor het onderzoek bestudeerden de onderzoekers de gegevens van 12.059 mannen en vrouwen, met een gemiddelde leeftijd van 37 jaar. Bij aanvang van de studie had geen van allen een depressie.

Vragenlijst

De mannen en vrouwen vulden een vragenlijst in en werd gevraagd te beschrijven hoeveel en welke types vet ze binnen kregen. Na zo'n zes jaar (de een werd langer gevolgd, de ander korter) werd bij 657 van de deelnemers de diagnose van depressie gesteld.

Vervolgens keken de onderzoekers naar welke types en welke hoeveelheden vet de personen hadden genuttigd en of dit een rol had gespeeld. En dat bleek zo te zijn.

Verhoogd risico

Transvet zit onder andere in fast food en koek. Geen van de deelnemers bleek overigens veel transvet te nemen. De groep met de hoogste inname nam dagelijks slechts 1,5 gram en juist in deze groep vonden de onderzoekers een verhoogd risico (48 procent) op depressie. 

Volgens de onderzoekers toont de studie aan dat hart- en vaatziekten en depressies op dezelfde manier worden veroorzaakt door wat we eten. Verder onderzoek moet hierover meer duidelijkheid geven.