De geur van eten leidt ertoe dat mensen eerder impulsaankopen doen. Vooral vrouwen zijn hier gevoelig voor.

Onderzoekers uit Singapore ontdekten dat wie een prettige etenslucht ruikt, snel overgaat tot het kopen van dingen die niet echt nodig zijn. Mensen worden gulziger zodra zij iets te eten ruiken, zo concluderen de wetenschappers.

In het onderzoek bekeek een groep mensen enkele foto's van gerechten, een andere groep kreeg foto's van landschappen te zien. Daarna mochten zij meedoen in een loterij: of een loterij waarbij je snel weinig geld kreeg, of een loterij waarbij je meer kon winnen maar daar langer op moest wachten. Degenen die naar het eten hadden gekeken, gingen massaal voor de eerste loterij omdat zij snel iets wilden ontvangen.

Dezelfde mensen verbleven in een kamer die naar koekjes rook. Veel vrouwen in de kamer wilden daarna shoppen en kochten vooral kleren, ook als zij vooraf zeiden weinig geld te hebben voor aankopen.