Jongeren uit het middelbaar onderwijs die 's ochtends ontbijten, zijn over het algemeen minder dik dan leeftijdsgenootjes die met een lege maag naar school gaan.

Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningen Universiteit onder 35.000 scholieren in Oost-Nederland. Ruim 35 procent van hen ontbijt niet voordat zij naar school gaat. Vaak snacken deze jongeren meer, waarschijnlijk om het gemiste ontbijt te compenseren.

Bij scholieren uit het tweede jaar van de middelbare school was een gewichtstoename al te zien als zij twee keer per week niet ontbeten. Niet ontbijten zorgt voor meer kans op overgewicht dan weinig bewegen en veel alcohol drinken.

Volgens onderzoek uit de jaren negentig ontbijt dertien procent van de Nederlandse tieners niet meer. Tegelijkertijd worden jongeren steeds dikker.