Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Uit andere media
    • Video
    • Podcast
    • Weer
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Het Woord
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Vrijdag 2 juni 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl
snoep snoepgoed hartjes liefde snoephartjes suiker

Misleidende suikerclaims: 'Fabrikanten zoeken mazen van de wet op'

Door Mirjam Bedaf

13 feb 2020 om 17:18Update: 3 jaar geleden
nujij comment44 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
De Consumentenbond roept fabrikanten op te stoppen met het verdoezelen van toegevoegde suikers, waardoor producten gezonder lijken dan ze in werkelijkheid zijn. De misleidende suikerclaims zijn ook foodwatch een doorn in het oog. Wat is er aan de hand?

Terwijl steeds meer consumenten proberen bewuster te eten en te minderen met suiker, wordt ze dat door fabrikanten niet altijd makkelijker gemaakt. Op de verpakking prijken claims als 'zonder geraffineerde suiker' en 'geen suiker toegevoegd', maar ondertussen zit er wel kokosbloesemsuiker, agavestroop, siroop en fruitsap in het product.

Hoewel ze misschien gezonder lijken, hebben deze suikers hetzelfde effect op het lichaam als 'gewone' suiker. "Het lichaam maakt geen onderscheid tussen van nature aanwezige suikers uit fruit - fructose - en toegevoegde suikers", vertelde Hanno Pijl, internist en hoogleraar diabetologie van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC), eerder aan NU.nl.

Benamingen voor suiker:

  • Ingrediënten als kristalsuiker, melksuiker en vruchtensuiker zijn op het etiket eenvoudig te herkennen als suiker
  • Ook glucose-fructosestroop, isoglucose, lactose (melksuiker), dextrose (druivensuiker) en fructose (druivensuiker) zijn suikers
  • Regelmatig is suiker niet direct herkenbaar als suiker, zoals honing, appelsap, ahornsiroop, dadelpasta, agavesiroop en vruchtenconcentraat

Babs van der Staak van de Consumentenbond: "Fabrikanten moeten daarom stoppen met het gebruik van misleidende suikerclaims. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport moeten erop toezien dat dit snel gebeurt."

Ook foodwatch is van mening dat fabrikanten eerlijk moeten zijn over hun product, op de voor- én de achterkant van de verpakking. De voedselwaakhond kaartte in 2018 een aantal claims die in strijd waren met de regels omtrent 'zonder toegevoegde suikers' aan bij de Reclame Code Commissie. "We werden in het gelijk gesteld, maar toch zijn de claims niet van de verpakking verdwenen", aldus Frank Lindner van foodwatch.

Zelfbedachte claims

Fabrikanten zoeken volgens de Consumentenbond en foodwatch de mazen van de wet op. Zo mogen ze de claim 'zonder toegevoegde suikers' niet gebruiken als ze suikers of andere ingrediënten toevoegen voor zoetkracht. Lindner: "Fabrikanten beweren vervolgens bijvoorbeeld dat het toegevoegde appelsapconcentraat bedoeld is als verdikkingsmiddel en niet als zoetstof. Dan is een dergelijke suikerclaim wel toegestaan."


Onlangs verscheen ook plotseling de claim '0 procent geraffineerde suiker', een door de fabrikant zelfbedachte claim.
Babs van der Staak, Consumentenbond

"Onlangs verscheen ook plotseling de claim '0 procent geraffineerde suiker', een door de fabrikant zelfbedachte claim", vertelt Van der Staak. Het blijkt geen officiële voedingsclaim en wordt door de NWVA opgevat als 'suikervrij'. Volgens de wet mag een product dan maximaal een halve gram suiker per 100 gram of milliliter mag bevatten. "Dat is niet het geval bij deze claim, maar tot nu toe wordt er niet gehandhaafd."

Rob Markus, hoogleraar neuropsychologie en psychofarmacologie bij de Universiteit Maastricht, ondersteunt het initiatief en zou bovendien de overheid ertoe aan willen zetten meer regie te nemen. "Consumenten hebben het recht te weten wat ze eten en wat voedingsmiddelenfabrikanten in hun producten stoppen. Bewuste misleiding door fabrikanten typeert helaas onze sterk op marktwerking gebaseerde samenleving", zegt hij. "Blijkbaar kunnen we dit niet louter aan de voedingssector overlaten."

Eerder

  • 07 nov 2019 om 17:02
    Suikers uit fruit zijn niet gezonder dan suikers uit snoep, hoe zit dat?
    Suikers uit fruit zijn niet gezonder dan suikers uit snoep, hoe zit dat?
  • 19 mei 2018 om 15:10
    Zo lees je snel een etiket: 'Meer dan vijftig verschillende benamingen voor suiker'
    Zo lees je snel een etiket: 'Meer dan vijftig verschillende benamingen voor suiker'
Beeld: NU.nl/Chris Heijmans
nujij comment44 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail

Lees meer over:

Eten en Drinken


Aanbevolen artikelen


NUjij-reacties

nujij comment44 reacties

Net binnen

  • 16:41
    VideoVliegtuigen vormen Italiaanse driekleur op nationale feestdag
  • 16:34
    UBS-topman waarschuwt voor pijnlijke besluiten na overname Credit Suisse
  • 16:28
    Mourinho moet vrezen voor straf van UEFA na belagen van scheidsrechter Taylor
  • 16:18
    NAC-fan die beker gooide naar auto van scheidsrechter Kooij krijgt stadionverbod

Meest gelezen

  • 1
    AS Roma-fans belagen arbiter Taylor en gezin op vliegveld: 'Walgelijke beelden'
  • 2
    Waarom het kabinetsplan om Nederland te laten afvallen niet werkt
  • 3
    Verstappen en Nederlandse Grand Prix verliezen Jumbo als geldschieter
  • 4
    Klanten van ING boos vanwege zoveelste storing in korte tijd
  • 5
    In beeldDe allesbehalve ingetogen bruiloft van Jordaanse kroonprins Hussein


Nieuwsvideo's

  • Vliegtuigen vormen Italiaanse driekleur op nationale feestdag
    Vliegtuigen vormen Italiaanse driekleur op nationale feestdag
  • Indiërs redden luipaard uit 25 meter diepe put
    Indiërs redden luipaard uit 25 meter diepe put
  • Honkbalknuppel vliegt door Amerikaans stadion en belandt bij fan
    Honkbalknuppel vliegt door Amerikaans stadion en belandt bij fan
  • Mexicanen halen zakken met menselijke resten uit ravijn
    Mexicanen halen zakken met menselijke resten uit ravijn

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Uit andere media
    • Video
    • Podcast
    • Weer
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Het Woord
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Privacy instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker
  • Privacy instellingen

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden