Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Vrijdag 3 februari 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl

Hoe (on)gezond is het drinken van citroenwater op de nuchtere maag?

Door Mirjam Bedaf

09 jan 2020 om 23:03Update: 3 jaar geleden
nujij comment49 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
Zeker nu het nieuwe jaar net begonnen is, verschijnen er weer volop voedingsadviezen op internet. Zo ook het drinken van citroenwater, bij voorkeur op de nuchtere maag. Hoe gezond is water met citroensap in de ochtend daadwerkelijk?

Verschillende bloggers en influencers zweren bij dagelijks een groot glas citroenwater. Het zou het metabolisme een boost geven waardoor je meer verbrandt, bomvol vitamines zitten, het lichaam ontgiften, de bloeddruk verlagen en zelfs beschermen tegen kanker.

"De citroen is sinds een aantal jaren tot superfood verheven, maar is en blijft gewoon een citroen", vertelt Nicole Hendriks, diëtist in het Maastricht UMC+. "Een citroen heeft geen enkele meerwaarde ten opzichte van ander fruit."

Gezondheidsclaims worden niet bevestigd

Er is dan ook geen enkele studie die de hierboven beschreven claims bevestigt. "Voeding draagt bijvoorbeeld niet bij aan het ontgiften", zegt ook Trudy Voortman, voedingswetenschapper bij het Erasmus MC. "Dat doet je lichaam zelf al."


Je kunt beter een stuk fruit eten dan citroenwater drinken.
Nicole Hendriks, diëtist

Pectine, een type voedingsvezel, stimuleert inderdaad de spijsvertering. Pectines zitten juist niet in het sap maar in de vrucht zelf. "Je kunt daarom beter een stuk fruit eten", aldus Hendriks.

Citroen bevat gezonde voedingsstoffen, waaronder vitamine C. "Citroenwater bestaat meestal uit een halve citroen uitgeperst in een glas lauw of warm water", weet Hendriks. "Dat zet qua vitamine C dus niet veel zoden aan de dijk."

Een prima alternatief

Tegelijkertijd kan het drinken van citroenwater volgens Voortman weinig kwaad. Maar gezondheidsvoordelen heeft het dus niet. "Als je het lekker vindt om te drinken dan zou ik het gewoon blijven doen. Het is vooral water met een smaakje en er zit weinig suiker in citroen. Maar verwacht geen wonderen."

Hendriks is het met haar eens. "Het is een prima alternatief voor andere drankjes in de ochtend, en gezonder dan zoete sapjes, chocolademelk of frisdrank."

Wel waarschuwen Hendriks en Voortman voor het zuur van het citroensap. Dat kan tanderosie veroorzaken. Hendriks: "Tandglazuur dat weg is, kan niet meer herstellen." Voortman adviseert om die reden niet te vaak op een dag citroenwater of andere sappen te drinken.

Eerder

  • 07 nov 2019 om 17:02
    Suikers uit fruit zijn niet gezonder dan suikers uit snoep, hoe zit dat?
    Suikers uit fruit zijn niet gezonder dan suikers uit snoep, hoe zit dat?
  • 31 dec 2019 om 13:12
    Gezonder eten in het nieuwe jaar: 'Gun jezelf tijd om te veranderen'
    Gezonder eten in het nieuwe jaar: 'Gun jezelf tijd om te veranderen'
  • 20 jun 2019 om 23:00
    Is fruit drinken net zo gezond als fruit eten?
    Is fruit drinken net zo gezond als fruit eten?
Beeld: 123RF
nujij comment49 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail

Lees meer over:

Eten en Drinken


Aanbevolen artikelen


NUjij-reacties

nujij comment49 reacties

Net binnen

  • 17:56
    Chelsea schrijft van PSV gekochte Madueke niet in voor Champions League
  • 17:31
    IND mag ook in 2023 anderhalf jaar doen over behandeling asielaanvraag
  • 17:25
    Minister Blinken niet naar Peking wegens Chinese ballon boven VS
  • 17:24
    Hannah Hoekstra speelt hoofdrol in nieuwe serie van regisseur Klem

Meest gelezen

  • 1
    Tal van arrestaties dankzij nieuwe hack van aanbieder versleutelde communicatie
  • 2
    Jaimie Vaes: 'Management Lil Kleine vroeg mij te liegen over mishandeling'
  • 3
    Waar blijft de winterstorm? Meestal is het rond deze tijd raak
  • 4
    Amerikanen volgen al dagenlang een 'Chinese spionageballon' boven de VS
  • 5
    Red Bull kondigt vandaag waarschijnlijk motorendeal met Ford voor 2026 aan


Nieuwsvideo's

  • Zo dansten de Oranjes tijdens hun eerste week in Caribisch Nederland
    Zo dansten de Oranjes tijdens hun eerste week in Caribisch Nederland
  • Vonken slaan uit brandende trein in Engeland
    Vonken slaan uit brandende trein in Engeland
  • Dit is volgens Guinness World Records de oudste hond ter wereld
    Dit is volgens Guinness World Records de oudste hond ter wereld
  • Inbrekers rijden met auto Canadees winkelcentrum binnen
    Inbrekers rijden met auto Canadees winkelcentrum binnen

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Cookie instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden