Schadelijke listeriabacterie in gerookte spekblokjes van Zwanenberg

In gerookte spekblokjes van het merk Zwanenberg zit de schadelijke listeriabacterie, heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bekendgemaakt.

Het product wordt verkocht in de supermarkten Coop, Poiesz, Jan Linders, Hoogvliet, Dirk, Dekamarkt en groothandel Sligro. Het gaat om de spekjes met de houdbaarheidsdata  tot 18 en 22 december van dit jaar.

Woensdag haalde supermarkt Hoogvliet al spekblokjes uit de schappen vanwege een mogelijke besmetting met de bacterie.

Koorts

De listeriabacterie kan ernstige ziektes veroorzaken zoals hersen(vlies)ontsteking of bloedvergiftiging en zwangere vrouwen kunnen een miskraam krijgen.

Mensen met een lage weerstand, zoals zieken, zwangeren, ouderen en jonge kinderen moeten extra opletten. Klachten bij besmetting kunnen misselijkheid, diarree en koorts zijn. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) worden gezonde mensen niet per definitie ziek van de bacterie.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 

NUwerk

Tip de redactie