Het Bloemendaalse restaurant Chapeau, dat sinds 2011 twee Michelinsterren mag voeren, sluit op 1 augustus van dit jaar.

Het besluit is weloverwogen, zeggen eigenaren Ronald Voogel en Esther de Wit tegen De Telegraaf.

"Na 22 jaar met veel plezier en passie gewerkt te hebben in ons restaurant, zijn wij toe aan iets nieuws in ons leven. Wij zijn er trots op dat we met onze chef Jan Sobecki de culinaire top in Nederland hebben bereikt."

Het is nog niet bekend wat de eigenaars na 1 augustus gaan doen, en welke bestemming het Bloemendaalse pand waarin Chapeau gevestigd is krijgt.