Albert Heijn stopt met verkoop lamssteak

Albert Heijn stopt uit voorzorg met de verkoop van lamssteak. Volgens de supermarktketen is er kans op besmetting met de E-coli bacterie.

Dat meldt Simone Hertzberger, hoofd Product Integriteit van Ahold in een tweet

"Het risico van besmetting vlees vanuit wollige vacht met ziekteverwekkende E. coli is te hoog," aldus Hertzberger. 

De E.coli-bacterie kan maagklachten vooroorzaken en is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. De bacterie  kan voorkomen op rauw vlees, rauwe groente en rauwe melkproducten. Besmetting kan voorkomen worden door hygiënisch te werken en vlees goed gaar te bakken.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 
Tip de redactie