'Jumbo komt als eerste supermarkt met glutenvrij gebak'

Jumbo biedt vanaf maandag glutenvrije varianten van gebak aan. De supermarkt keten zegt daarmee de eerste supermarkt te zijn waar vers glutenvrij gebak verkrijgbaar is. 

Dit maakt de supermarktketen maandag bekend. 

De gebakjes zijn verpakt in een doosje dat compleet wordt verzegeld om eventuele kruisbesmetting te voorkomen. Het gebak wordt in een speciale glutenvrije bakkerij geproduceerd. Volgens Jumbo voldoet de bakkerij aan de 'strenge normeringen'. 

Mensen met glutenintolerantie, oftewel coeliakie, verdragen geen gluten die voorkomen in producten als tarwe, gerst, haver, spelt, en rogge. Er zijn echter ook mensen die kiezen voor een glutenvrijdieet omdat ze geloven hier slank en gezond van te worden. Daarmee winnen glutenvrije producten snel aan populaiteit.

In alle Jumbo supermarkten zijn vier verschillende glutenvrije taartpunten verkrijgbaar. Hema verkoopt sinds 2013 al een aantal glutenvrije gebakjes.

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 
Tip de redactie