Ritsema verzorgde in de krant twee decennia de populaire rubriek Moderne Manieren, waarin ze op humoristische wijze vragen over sociale omgang behandelde. De laatste reguliere bijdrage van de rubriek verscheen in de krant van afgelopen zaterdag. Het dagblad zal de allerlaatste aflevering, die de columniste vlak voor haar dood voltooide, "een dezer dagen" publiceren.

Hoofdredacteur Cees van der Laan noemt Ritsema "van grote betekenis" voor Trouw en zijn lezers. "Ze was zeer geliefd, ook om haar soms heel bijzondere, tegendraadse adviezen." Volgens hem lieten lezers vaak weten dat de adviezen van Ritsema op zaterdagochtend tot discussies aan het ontbijt leidden.

"Haar adviezen stemden tot nadenken en tot het vinden van oplossingen", schrijft de hoofdredacteur. "Haar adviezen weerspiegelden de tijdgeest. Met Beatrijs verliezen we een geliefde medewerker, maar ook een bijzonder, integer en prettig mens."

Ritsema studeerde psychologie aan de Universiteit Leiden. Haar eerste teksten schreef ze in de jaren tachtig voor het blad Propria Cures. Daarna was ze jarenlang eindredacteur van Vrij Nederland. Ze kwam op het idee voor Moderne Manieren toen ze een tijdje in Washington woonde en de rubriek Miss Manners van de Amerikaanse journalist Judith Martin leerde kennen.

Ritsema schreef ook meerdere boeken over etiquette en sociaal gedrag.