In Canada valt de oogst van koolzaad en tarwe nog lager uit dan verwacht. Het Canadese bureau voor de statistiek heeft zijn verwachtingen dinsdag naar beneden bijgesteld. De koolzaadoogst valt op basis van nieuwe cijfers 34 procent lager uit, die van tarwe 41 procent lager. Hierdoor is er minder export mogelijk, waardoor de prijzen van koolzaadolie en tarwemeel mogelijk oplopen.

Canada zal dit jaar waarschijnlijk 12,8 miljoen ton koolzaad oogsten, 2 miljoen ton minder dan waar eind augustus nog van uit werd gegaan. De verwachte tarweoogst werd met 800.000 ton naar beneden bijgesteld tot 15,3 miljoen ton, het kleinste volume sinds 2007.

Vorige week werd bekend dat Italianen binnenkort te maken krijgen met duurdere pasta. Slechte oogsten van de belangrijke durumtarwe als gevolg van extreem weer leiden tot tekorten en hogere productiekosten. Verkoopprijzen van spaghetti en penne in de Italiaanse supermarkten zullen daardoor nog voor de Kerst stijgen.